公司簡介
香港小廚位於台灣大道上與英才路交叉口附近中國信託旁，是一間港式茶餐廳，從1995年創立至今，已逾二十年頭，除有正統港式小點心外，還有多樣化的粵式海鮮料理，是約會，公司聚餐，年終尾牙團聚的最佳選擇。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 正統港式小點心、粵式海鮮料理
香港小廚在鴨肉選料上應該都有講究，也是因為這樣，所以燒鴨吃起來肉質都還不賴，而且一點都不會有柴的感覺。如果再沾一點燒烤的肉汁，其實味道就很好了。還有附專屬沾醬，拿來沾燒臘吃，甜甜鹹鹹的滋味有解膩的功效，而且味道也相當搭。如果愛吃傳統一點的口味，準備點辣椒醬跟黃芥末來沾肉也很不錯喔～
香港小廚餐點豐富多變，餐點主要類別：
1. 燒臘、冷盤類
2. 生猛海鮮類
3. 鮮魚類
4. 煲仔類
5. 三杯類
6. 牛羊類
7. 雞豬類
8. 飯、麵類
9. 煲仔飯類
10.時蔬類
11.素食類
12.鮮湯、羹類
13.腸粉類
14.港式點心類
15.廣東粥類
16冷飲類