公司簡介
搬離藝術街遷到SOGO附近的九七番地......................由於地址位在台中市忠誠街的97號,故取名為「九七番地」,讓人十分容易記住。老闆兼主廚的李郁潤,製作日本料理已有15年,曾在「長榮桂冠酒店」服務,也當過日本料理店的料理長,並到日本學習懷石料理的製作。而後為了理想,與妻子開了這家店,為符合當地的住家與遊客,摒棄了高級日本料理店路線,經營簡餐 但從用料到每一項料理的製作都有李郁潤堅持的原則。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 日式料理、拉麵
- 主要商品服務:
- 台中市西區九七番地