公司簡介
位於台中市中正路上的丁山肉丸，是由孫丁山老先生於民國十七年創立，日據時期孫老先生向一位老婆婆學做肉丸，再由父親挑著扁擔沿街販賣，後於第二市場內設一固定攤位，並取名為「小香村肉丸」，之後孫老先生以其本名將店舖更名為「丁山肉丸」，並沿用至今。
孫老先生的兒子孫榮昌也傳承父親的好手藝，與妻子賴月珍共同經營，十多年前遷至中正路，繼續為顧客服務。
丁山肉丸走過八十多年的歲月，目前由第四代子孫接手，除了堅持古法製作的口味外，更秉持實在經營、講信用的原則，與顧客分享古早肉丸的好滋味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 台中市中區丁山肉丸