民國59年開店以來，冬粉王搬過三次家，從公園二路、大勇路，到現在的七賢三路，雖然只是簡單的冬粉料理，但蘊藏的美味，卻教許多離鄉遊子念念不忘，大骨高湯是店家的美味秘訣，搭配彈Q滑順的冬粉，不論乾的或是湯的，都很好吃。