只要走進六合路與自立路口，可以看到大排人龍的攤位，就是六合夜市超人氣美食－海產粥與鹹圓湯，料多實在又新鮮的海鮮加上熬煮多時的魚高湯，煮成鮮美的海產粥是老饕們的最愛，傳統現包的鹹圓湯皮Q肉鮮，以及魚丸湯，也是令人無法抗拒的美食。