徐家起初是在市場販賣，後來了解客人反應漸佳，於是決定在自家前面做一個店面，原本只是一個不起眼的車庫，但經過老闆的精心巧思，裝潢一番，整個氣氛感覺都變的相當溫馨，再加上老闆堅持自己唯一的信念，就是做到「品質穩定」，讓顧客感受到店家的用心。