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基隆廟口27-2號攤 - 百年吳家鼎邊趖
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基隆廟口27-2號攤 - 百年吳家鼎邊趖
聯絡人:基隆廟口27-2號攤 - 百年吳家鼎邊趖
電話:
(02)24287664
地址:基隆市仁愛區仁三路廟口27–2號攤
網址:
http://www.miaokow.org/
公司簡介
這攤的鼎邊趖是用半新舊的在來米研磨成漿,之後沿著鼎邊滾一圈,往下「趖」的米漿遇蒸氣就凝固,邊烘邊蒸,取下後自然風乾,再剪成一片一片,放入有香菇、金針、蝦仁粳、肉羹等食材的湯內一起煮,是廟口著名的米食。
營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:
基隆市仁愛區基隆廟口27–2號攤 – 百年吳家鼎邊趖
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