知名連鎖品牌，以「迴轉餐台」取餐的便利性及可立即用餐不需等候的服務優勢，擄獲顧客的芳心。另以不收取10%的服務費，而採實施每盤均一價新台幣30元的經營方式，秉持低價位卻可享受高級食材的理念，全方位供應海鮮系列產品。