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煌明假魚肚(廟邊假魚肚)


聯絡人:煌明假魚肚
電話:(05)7835172
地址:雲林縣北港鎮中山路186號



公司簡介

為什麼叫「假魚肚」呢?在這標榜貨真價實的時代,竟然敢公開掛起招牌賣「假魚肚」,一定有很多食客會這麼想,其實「假魚肚」就是豬皮下去油炸加工製作的,吃起來類似鮸魚肚,「假魚肚」之名就是這麼來的。這道加了山東白菜、爆香的扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味,是北港頗具特色的小吃,老闆從年輕時代跟著媽祖文化的演變,仍不改其業,現已有下一代共同經營。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:

小吃店

營業時間:AM08:00-PM3:00(非假日) AM08:00-PM05:00 (假日)

店家特色:假魚肚羹、香菇肉羹

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