公司簡介
「Passenger 隨食旅人」是一間以拌沙拉為主的輕食餐廳，融合中西方食材與自家調配醬汁，讓每一道拌沙拉都有自身強烈的獨特性。 所有沙拉都是以醬汁「拌」好的方式呈現，搭配精選嚴洗的眾多種類生菜，讓吃生菜沙拉也能成為一種高級的享受！ 店內的裝潢風格與餐點，都是將旅行途中所見所聞吸收轉化而來，我們持續努力的打造出一個，讓大家都能舒適歇腳的地方！
經營理念
我們堅持餐點現點現做，能自己來的就不假他人之手！ 半開放式的玻璃透明廚房，讓所有工作夥伴與客人之間能真正共享「用餐 & 供餐」的歡樂與滿足。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理
- 主要商品服務：
- 目前店內供應的沙拉種類有：
旅人沙拉(肉桂南瓜堅果)、猶太沙拉(鷹嘴豆丸子)、台東沙拉(臭豆腐皮蛋)、米爾沙拉(香料雞肉米粉)、奧勒岡沙拉(希臘羊肉)、港口沙拉(東南亞風味海鮮)，絕對能顛覆長久以來「沙拉」給人的刻板印象。
將沙拉夾進燒餅裡，是另一樣「異國沙拉，在地食材」原則下的堅持，傳統小吃裡再熟悉不過的燒餅，和「 Passenger隨食旅人」獨特的沙拉居然也能有巧妙的結合。
早午餐「拖鞋麵包類」，一個個像手掌般大小的拖鞋麵包，咬下去麵粉香味立刻撲鼻，同時滿足了大胃口朋友們的五臟廟。
秉著分享的心情，「Passenger隨食旅人」手作甜點是一則則旅行中故事的化身，其中，招牌甜點「芭蕾帕芙」是南半球耶誕節的限定美味喔！