公司簡介
進到瑪姿餐飲店，便可看到寬廣的用餐空間，與許多的石板桌子，這裡的餐點有原民風味及咖啡創意料理，原民風味餐有「吉那富」，將山豬肉、芋頭粉等食材包在小米或黑米裡，再進行蒸煮，吃起來具有濃濃的原民風味；「金博樂」將小米打成泥，捏成湯圓的樣子，再用水煮，撈起來就可以直接沾沾醬吃，有別於一般湯圓的口感；咖啡創意料理有「咖啡石板烤肉」，咖啡與山豬肉會事先一起醃製，所以在石板烤完後，肉的口感會帶有淡淡的咖啡香味；還有不同口味的「烤香腸」，如小米、咖啡、馬告口味；另外還有紅燒咖啡白肉雞、山鮮咖啡菇湯等創意料理，所以來到多納不彷來嚐嚐，具有咖啡原民風味的創意料理吧！ ●馬告─山胡椒 味道辛辣，充滿香氣，可提振元氣以及作為調味料，並可去除腥味；煮湯或炒小魚干時，加入幾片葉子，即能調味出類似胡椒粉的味道；樹根可煮湯或滷肉。 消費推薦商品: 咖啡原民風味餐
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 高雄市茂林區瑪姿餐飲店