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泰炘泰式料理


聯絡人:泰炘泰式料理
電話:(04)23190424
地址:台中市西區健行路1007號



公司簡介

泰炘泰式料理以重酸重辣的泰國菜,在附近眾多異國料理店家中獨樹一格,多年來口碑始終屹立不搖、深受肯定。簡單、家常卻道道經典的菜單,在泰國主廚的用心烹調下,有著令人難忘的美味功力。「泰炘」以展現泰菜酸辣精神著稱,但若您要求調整口味,貼心親切的店家主人也樂於為您特別製作。如果飯後想來一杯清涼飲料,不妨試試泰式傳統涼茶,不同於台灣飲料,泰式傳統涼茶顏色是胡蘿蔔色,是泰國特有的紅茶粉加上煉乳調製而成,喝起來香濃可口,十分順口。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
南洋料理
主要商品服務:
道地泰式料理 酸辣爽口夏日新選擇
  隨著飲食文化的逐漸多元,現在台灣各地新興許多異國料理餐廳,供喜愛品嘗各國料理的民眾一些新選擇。台中市科博館附近的泰炘泰式料理,為了符合台灣民眾的口味,不斷的用心研發各季菜單和推出道地的泰式口味料理,讓客人每次上門都有不同驚奇。
  配合季節變化,泰炘推出的涼拌牛肉就非常夏天來食用,牛肉滑嫩加上洋蔥、芹菜和小黃瓜等配菜,口感酸辣卻不會過於油膩、清淡爽口,是一道可增進食慾的開胃菜。
  另外,金錢蝦餅可說是店內人氣點心,將新鮮草蝦仁打成的泥後,和板肥肉捏成圓球狀,內餡實在,講究海鮮本身的彈性和炸出的香脆口感,隨盤梅子醬料聞起來微微酸甜,搭配蝦餅品嚐相當順口。
  在飲品類,道地的泰式奶茶也受到許多消費者青睞,泰式奶茶最特別的在於所呈現出來的顏色是鮮橘色,由於泰國當地的紅茶粉為深褐色再加上乳白色的煉乳,所調和而成。而香濃順口的茶香味和台灣奶茶口感相近,提高不少接受度。
  「泰炘」專賣泰式料理,簡單、家常卻道道經典的菜單,在泰國主廚的用心烹調下,有著令人難忘的美味功力,如果你要求調整口味,貼心親切的店家主人也樂於為您特別製作,讓你不用出國,也能品嚐到道地的泰式料理。
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