竹北烏魚養殖班利用新竹特有的「九降風」將烏魚卵自然風乾，嘗起來爽口不黏牙，並且帶著淡淡的海味，微鹹微甘，清爽不油且入口即化，是最天然的一級烏魚子。

新竹風烏魚子(曾朱鍵)

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

水産及製品、伴手禮

主要商品服務：

新竹縣新豐鄉九降風吹，海岸烏金─烏魚子

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