公司簡介
BK坊 (BKFun)取名來自於主人的興趣：單車旅行Biking與麵包烘焙Baking。主人原本從事電子業，於服役時跟伙房麵包師傅學做吐司，後留意到加拿大的烘培坊little stream， 採用傳統羅馬式磚窯烘烤天然發酵麵，就著手在朋友的庭院蓋了一座可烤8個歐式麵包的土窯，並以全麥麵粉培養天然酵母。所生產的麵包因土窯的熱力，搭配水蒸氣的滲透, 能有種內鬆外脆的口感。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 蛋糕西點
- 主要商品服務：
- 新竹縣北埔鄉BK坊柴燒磚窯天然酵母麵包
交通資訊
國道3號寶山交流道下→往寶山鄉 → 行約600公尺左轉大坪路→循指標往寶山第二水到底，再左轉前行20公尺，遇一機車行，右斜坡下切，順?道約2公里到麥客田園 → 繼續直行庫、北埔 → 過寶山第二水庫後，續前行往北埔 → 到北埔時會遇到沿路的第一個紅綠燈，此時右轉到底右轉 → 再直行50公尺左轉 → 往前直行50公尺過竹林停車。