彭家粄糕維持著傳統的製作方式，以純米食為主，不添加任何防腐劑，彭家賣的品項雖然不算多，但口味清爽不油膩，都非常的好吃，另有販售自製油蔥，也相當的搶手。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

小吃店

主要商品服務：

新竹縣北埔鄉彭家粄糕

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