喜歡吃滷味又怕味道過重過鹹嗎？滷味王的加熱滷味採用醬油滷製，滷汁中帶點淡淡的中藥味，滷味經過加熱後也沒有再另外淋上一層醬料，所以不會過鹹，讓食材只吸附著滷汁，沒有額外的添加物，只有食材本身的味道跟滷汁的香味，這邊的食材都處理的很乾淨，沒有多餘的肥油殘渣，且浸泡在滷汁裡的豬血糕及甜不辣，不會呈現軟爛的現象，仍然保有紮實的口感，絕大多數是以秤重來計價，平價式的消費，就能滿足饕客的胃。