公司簡介
這家位於三峽民權老街上的老刈包店，只要常逛老街的客人，一定能發現他簡單的攤子上，賣的是不簡單的美味刈包。這家老街美食攤的刈包，食材是老闆特選上等豬肉經長時間的焢滷，讓滷汁入味後，再搭配自家特別調製的酸菜，不過酸中帶點甜度的酸菜，正好帶出焢肉的香濃潤滑口感，同時去除豬肉肥肉部位所帶來的肥膩，肥而不膩的可口滋味，也是許多遊客逛老街邊逛邊吃，或是帶著當點心的好選擇。很特別的是，發記刈包和別的刈包店所搭配的湯品有所不同，這裡沒有傳統的四神湯，也沒有豬肚豬腸湯，反而是輕啜清爽飲品「仙草甘茶」，來昇華刈包的豐腴之味。這杯仙草甘茶也是店家每天新鮮熬煮，使用多種中草藥提煉，口感很有古早味，下回來逛老街，您也來試試。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 新北市三峽區三峽發記刈包