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三峽發記刈包


聯絡人:三峽發記刈包
電話:(02)26711990
地址:新北市三峽區民權街103號



公司簡介

這家位於三峽民權老街上的老刈包店,只要常逛老街的客人,一定能發現他簡單的攤子上,賣的是不簡單的美味刈包。這家老街美食攤的刈包,食材是老闆特選上等豬肉經長時間的焢滷,讓滷汁入味後,再搭配自家特別調製的酸菜,不過酸中帶點甜度的酸菜,正好帶出焢肉的香濃潤滑口感,同時去除豬肉肥肉部位所帶來的肥膩,肥而不膩的可口滋味,也是許多遊客逛老街邊逛邊吃,或是帶著當點心的好選擇。很特別的是,發記刈包和別的刈包店所搭配的湯品有所不同,這裡沒有傳統的四神湯,也沒有豬肚豬腸湯,反而是輕啜清爽飲品「仙草甘茶」,來昇華刈包的豐腴之味。這杯仙草甘茶也是店家每天新鮮熬煮,使用多種中草藥提煉,口感很有古早味,下回來逛老街,您也來試試。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:
新北市三峽區三峽發記刈包
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