以中式料理麵食聞名中和，道地的中國北方、北平菜，不論餡餅、捲餅、韭菜盒、小米粥、蒸餃，還是山西刀削麵等麵食、湯類，都有老師傅手藝的好滋味。其中牛肉餡餅必嚐！恰到好處的餅皮，將肉汁完全鎖住，輕咬一口漫流而出的鮮燙口感，令人久久無法忘懷。推薦菜色:小籠湯包、花素蒸餃、牛肉捲餅、牛肉餡餅、韭菜盒、合菜戴帽