公司簡介
"「佳佳香鍋貼」只賣鍋貼和酸辣湯,靠著這兩樣東西,老闆娘蔡玉珍就可以一做24逾年,想必有她獨到之處,「佳佳香鍋貼」剛開始只是路邊攤,現在不但開起了店,還有13家加盟店。賴雅妍說:「我也是從騎腳車開始吃,吃到騎機車,現在開車了還在吃,我已經是十多年的老主顧,是永和的鄰居帶我來的。」。對「佳佳香鍋貼」賣的鍋貼,賴雅妍讚不絕口,她說:「這是我吃過史上最大顆的鍋貼,一定要沾醬吃會更棒,我常嘴巴塞得滿滿的沒辦法講話,直到吃完為止,才能開口說話,那種好吃和迫不及待的樣子,應該不難想像。」賴雅妍說,「佳佳香鍋貼」都是現包、現做、現煎,麵皮煎到金黃色,下脆、上Q,咬起來「卡嗞」的感覺,真的很棒,餡料也是鮮嫩無比,她說,人少的時候,就在店裡吃,人多時就帶回家吃,最後配上一碗酸辣湯做ending,心滿意足地解決了一餐。「佳佳香鍋貼」受歡迎的原因,老闆娘蔡玉珍說:我們非常要求品質和重量,每一顆都一樣大小,肉是高等後腿黑豬肉,每天從環南市場送來,韮黃每天從臺中清水宅配過來,兩者加在一起甜度夠,所以吃起來特別好吃。」
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 小吃店
- 主要商品服務:
- 新北市永和區佳佳香鍋貼