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廖木成百年老店入口酥


聯絡人:廖木成百年老店入口酥
電話:(02)24965038
地址:新北市瑞芳區基山街127號



公司簡介

到廖木成百年老店走走,嚐嚐店內名氣響叮噹的「酥餃」,是遊逛九份必走行程,廖家酥餃傳承四代的好味道,繁複的手工擀麵,將美味揉於麵中,加入各式餡料,烘烤出上等的酥爽、齒頰留香之感,行家均為之激賞。因酥餃入口酥香,餅皮與內餡各種滋味的交融映掩,妙不可言,所以後來就以「入口酥」為名。廖木成百年老店是草創自廖克愛之手,因第二代的廖木成老闆曾在日本人的俱樂部當廚師,將酥餅打響名號,於是店名就以「廖木成」沿用至今。歷經多年演進,廖木成的產品從原來的酥餃,又多了老饕推薦的糖蔥、滷肉包、草仔粿和芋粿巧等。最精彩的還是多重口味的酥餃,芋頭、紅豆、綠豆、白豆、綠茶都是甜口味,蘿蔔絲為鹹口味。真材實料輕咬內餡軟嫩香酥,百年手藝名不虛傳。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
伴手禮
主要商品服務:
新北市瑞芳區廖木成百年老店入口酥
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