公司簡介
六年多前，在東大路上往南寮方向有個小眷村。當時因為道路拓寬的工程，不得已將馬老作的房屋拆掉了大半。剩下了半間的屋子，在裡面住人也頗為難受，於是便利用這劫後餘生的半間房子，稍作整修，做起小生意。馬老伯原在空軍單位服務，退伍後閒著也是閒著，就和馬婆婆賣起牛肉麵和水餃。就這麼的馬家麵店就在東大路旁落成。原本店裡也有賣餛飩麵，可是因為生意越作越好，每天要包一兩千顆的水餃，人手都快不夠了。於是忍痛割愛不賣餛飩麵而改以肉絲麵代替。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 來馬家作客一定不能錯過這裡的牛肉麵，老闆說：『牛肉就是要大鍋煮才能熬出它的原味，像一般在家裡只用小鍋燉牛肉，是很難作出這種甘醇的味道的。』所以牛肉湯頭可說是一流的。馬家水餃更是遠近知名，許多客人在店裡吃完仍覺得不過癮，非得買個百來粒帶走，回家一次吃個夠。冷凍庫裡早準備了分袋包裝好的水餃，待價而沽。如果牛肉麵和水餃還不能滿足你的口腹之欲，這裡也有賣些小菜滷味等。不想錯過道地眷村美食一定要來此品嚐。