公司簡介
忠厚市場19號攤的什錦麵其實沒有真正的店名，大家總是用炒麵、炒飯、什錦麵代替，老闆娘李財畇雖然在市場裡開店才短短的3年時間，不過在這之前，她可是真正向大廚拜師學藝過，因此儘管外表只是個不起眼的小麵攤，但假日一到中午可是得跟著老饕們一起排隊等候。老闆娘最拿手的功夫美食，就是一碗的什錦麵，這碗什錦麵湯碗的尺寸居然比一個大人的臉還大，用烏龍麵當主食，配料則有鮮蝦、豬肉、鱈魚丸子、豬肝、燒雞肉塊、魷魚羹塊等，而且很特別的是這些配料都不是只放一個意思意思，而是整碗滿滿都是料，加上老闆娘特別用煮雞肉用的雞湯當湯底，因此常常有客人湯都喝完了，麵只吃一半。另外這兒的炒麵、炒飯也是一流，用泰國長米加蛋、肉絲就炒出一道令人垂涎的美味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 新北市汐止區19號攤什錦麵