公司簡介
這間米粉湯是在地人的早餐店，七點就開始營業，人潮常常大排長龍，都是為了來這兒嚐嚐中式早餐，這裡到了假日更是一位難求，可說是汐止美食小吃的代表之一。店內的招牌米粉湯，用的是粗米粉，Ｑ彈滑順，煮得十分入味，吸收了高湯雞骨精華，配上香氣十足的油蔥酥、芹菜，讓人吃了一口接一口，就算冷了滋味依然好吃。米粉湯店的小菜更是一絕，種類多樣，而且每道菜都有特色，諸如五香雞捲、豬皮、燙魷魚頭等，其中最夯的該算是椒麻雞，外酥內軟嫩的雞肉，配上底下滿滿的高麗菜絲，淋上店家特調的椒麻醬，吃得到酸甜的番茄香，後勁辣味讓人胃口大開，好吃到還有客人特地買椒麻醬回家，其它小菜也有自己的特色，可見老闆的料理一點都不馬虎。一般的米粉湯店，炸物是必備的小菜，這家米粉湯的蚵仔酥，老闆油炸功夫十分道地，新鮮又大顆的蚵仔，把蚵仔炸得外酥內軟，口感絕妙，一口米粉湯、一口蚵仔酥好吃極了，還有蝦仁酥用新鮮的蝦仁裹粉油炸，與米粉湯形成一種和諧的口感，許多電視節目、美食雜誌到汐止必定來此採訪。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 汐止街仔內米粉湯