公司簡介
三明的海鮮食材，使用的是野柳、龜吼當地現貨，海港就在旁邊，鮮到無與倫比的美食，道道新鮮精彩。自從核電廠和台電公司員工成為忠實主顧客，並廣為宣傳，加上張老闆的手藝了得，平日已高朋滿座，假日更是得稍候才能等到位置。三明的海鮮食材，使用的是野柳、龜吼當地現貨，海港就在旁邊，鮮到無與倫比的美食，道道新鮮精彩。自從核電廠和台電公司員工成為忠實主顧客，並廣為宣傳，加上張老闆的手藝了得，平日已高朋滿座，假日更是得稍候才能等到位置。來此用餐的老饕，都很內行地點用魚卵壽司、蒜泥鮮蚵、涼拌海菜、避風塘花蟹等人氣海鮮，其中魚卵壽司的醋飯是老闆特選上等米，調和臺灣消費者喜愛的口味，搭配沙拉、小黃瓜、飛魚卵等食材而成，飛魚卵咬起來嗶啵嗶啵的鮮脆口感極為迷人，是來客必點名菜。另外蒜泥鮮蚵將大又肥美的鮮蚵只用蒜泥和老闆特調的醬汁沾著吃，就是一道鮮入腦門的極味。龜吼的花蟹肉質肥美向來獨領風騷，用避風塘花蟹的料理法，或用中卷入菜，都能嚐盡龜吼海味的菁華。再搭配莧菜小魚羹和生魚片，就是招待媽媽的最佳組合。下午時分在餐廳裡還可盡賞北海岸濱海風光，真是十分愜意。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 海鮮餐廳
- 主要商品服務：
- 新北市萬里區三明美食海鮮餐廳