公司簡介
三葉活海鮮是萬里歷史悠久的老字號海鮮店，涼拌海菜是這裡的開味名菜，海菜川燙過後，配上小黃瓜絲、薑絲、香菜、辣椒，吃起來口感清清爽爽，醬汁酸甜誘人，是老闆的獨家配方。小黃瓜脆感和海菜的Q彈形成一種調和口感，是夏天的人氣美食。三葉最夯的料理是螃蟹，清蒸、炒洋蔥、蟹或炒麻油是比較傳統的作法，也較受遊客喜愛，其中炒麻油加點米酒可提味又進補。招牌菜紅精饅外酥脆、內柔軟，特調湯汁淋在紅精饅上鮮甜可口，是老饕必薦美味。五味透抽用川燙方式，鎖住透抽的甜味，沾五味醬讓美味滿分，蔥爆法料理Q脆彈牙，吃得出真鮮味。
三葉的第三代已開始接班，老闆林添和兒子負責開船捕魚，自己船現撈、現煮，新鮮和甜味名氣響亮，美食作家吳恩文曾來嚐鮮，在電台廣為宣傳後，慕名而來的客人又更多了！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 海鮮餐廳
- 主要商品服務：
- 新北市萬里區三葉活海鮮