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黃家綠豆蒜

聯絡人:黃家綠豆蒜
電話:
地址:屏東縣車城鄉福安路3之36號




公司簡介

說起車城最有名的點心,那便是傳統的綠豆蒜了!這間位於福安宮附近的黃家綠豆蒜,是已有五十多年歷史的老牌冰店,是許多在地人與遊客的共同記憶,熱騰騰的新鮮剝皮綠豆及自製手工粉條,搭配冰涼的挫冰,最後再淋上自家熬煮的糖水,獨特的滋味令人無法忘懷,在夏天嚐上一口,既清涼又消暑,無疑是炎夏最棒的享受。

說起綠豆蒜的由來,其實裡面並沒有任何的大蒜,而是因為剝了皮的綠豆,看起來很像蒜蓉,因此便有了這個美名。

將煮爛的綠豆加入糖水與蕃薯粉、米酒熬煮,煮出來的醬汁濃稠滑溜,香味濃厚,再搭配碎冰享用,口感十分特別,讓人回味無窮,成了許多人到車城必嚐的美食。 由於綠豆蒜為每天新鮮熬煮,所以每日都有限量,賣完就收店了,建議想嚐鮮的朋友一定要早點去排隊,才能享用到車城既美味又道地的綠豆蒜哦!

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
飲料冰品
主要商品服務:

飲料冰品

營業時間: 09:30~16:00(售完為止)

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