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佳冬石光蔥油餅

聯絡人:佳冬石光蔥油餅
電話:
地址:屏東縣佳冬鄉石光村中山路157號(黃昏市場)




公司簡介

在佳冬鄉石光村下午的黃昏市場,賣蔥油餅的阿伯曾照垣夫妻倆,已經營超過30年。儘管經濟不景氣、物價上漲,他們仍堅持不漲任何一毛錢,水煎包1顆5 元、煎餃4顆10元、蔥油餅 一張 10元,加蛋也只不過多了5元,像這樣物超所值、美味可口的小吃美食,現代社會已經相當罕見。 被問到利潤極低的情況下,又該如何持續經營?老闆曾照垣笑著說,賺多賺少無所謂,最要緊是客人吃得開心,花小錢又能吃飽才最重要。鄉下地方濃厚的人情味,鄉親對這對老夫妻的鍋煎美食也已充滿許多共同回憶,才能在這麼多年以來持續經營。 收攤前賣不完的煎包、煎餃和蔥油餅,曾照垣夫妻倆還會在回家的路程中,特地轉贈給認識的低收入戶與邊緣戶,也讓他獲得「聖誕老公公」美譽,下次造訪佳冬鄉,不妨前來品嘗這攤充滿人情味的愛心蔥油餅。

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:

小吃店

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