公司簡介
在佳冬鄉石光村下午的黃昏市場，賣蔥油餅的阿伯曾照垣夫妻倆，已經營超過30年。儘管經濟不景氣、物價上漲，他們仍堅持不漲任何一毛錢，水煎包1顆5 元、煎餃4顆10元、蔥油餅 一張 10元，加蛋也只不過多了5元，像這樣物超所值、美味可口的小吃美食，現代社會已經相當罕見。 被問到利潤極低的情況下，又該如何持續經營？老闆曾照垣笑著說，賺多賺少無所謂，最要緊是客人吃得開心，花小錢又能吃飽才最重要。鄉下地方濃厚的人情味，鄉親對這對老夫妻的鍋煎美食也已充滿許多共同回憶，才能在這麼多年以來持續經營。 收攤前賣不完的煎包、煎餃和蔥油餅，曾照垣夫妻倆還會在回家的路程中，特地轉贈給認識的低收入戶與邊緣戶，也讓他獲得「聖誕老公公」美譽，下次造訪佳冬鄉，不妨前來品嘗這攤充滿人情味的愛心蔥油餅。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
小吃店