公司簡介
台灣擁有獨特、種類繁多的火鍋文化及市場，尤其是個人小火鍋更是多如過江之鯽，由此觀察出台灣人特有的消費模式－俗又大碗。但是，有著日本湯頭達人之稱的五星級廚師高煌順師傅認為「湯頭」才是火鍋的靈魂，而目前百元平價火鍋湯頭實在差強人意，用餐環境也不好，只提供了便利，卻無法真正滿足消費者的味蕾以及用餐感受。
以麻辣高湯為例：高煌順師傅堅持道地風味的川式麻辣； 融合漢方藥理、不燥不熱；爆炒、熟成、慢火熬煮，再經過許瀚鐘的獨家技術，讓麻辣高湯穩定度高，品質又好。
「有好的湯頭才有好的料理，堅持品質，才是創業成功的不二法門！」 高師傅最大的成就感來自每位客人嚐到老先覺時的開心笑容。獨特用心的湯頭，嚴選的食材，舒適的用餐環境是老先覺給客人的承諾，也希望您能一同感受老先覺傳達源源不絕的用心、安心、貼心！
老先覺麻辣窯燒火鍋(台中高工店)(04)2260-2033
老先覺麻辣窯燒火鍋(漢口店)(04)2314-5685
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 老先覺麻辣窯燒鍋高工店