後湖合作農場以「田間種植到餐桌」的觀念，近年來落實食品安全政策理念，強調食品的安全、衛生、健康是必須由田間種植到生產加工管理做起，唯有挑選合格契作農戶，嚴格監控田間管理，衛生的環境、設備完善的加工廠、用心的管理，才能做出最健康的生鮮及冷凍蔬菜，加上符合衛生規範的加工場所，及公開透明化的行銷通路，層層把關下，才能讓消費者吃到健康、美味、安心的生鮮及冷凍蔬菜。並秉持著創新、認真、負責理念，在冷凍蔬菜的領域深耕，對品質的執著尤成為生鮮冷凍業的標竿。 認証標章：CAS標章、吉園圃標章、農產品產銷履驗証、ISO22000以及HACCP