我們的使命我們致力於「生產、守護與創造」我們的員工、客戶、股東與社區的幸運，提供他們他們安全、安心的食品。我們的願景建立一家國際性的華人食品產銷機構，建構「風評好，風味佳，風行全球」的領導品牌，成為所有客心中心最具信心的安心食品製造商。
三風林家，最早由爺爺林枝旺先生開始由台中發跡。林老爺爺原本是位公務員，在郵局工作。由於工作的關係，以及家裡有眾多子女要養育，於是林老先生自願調到南投霧社擔任台灣光復後第一任郵局局長。在霧社期間，白天枝旺先生在郵局工作，而家裡還有7位兒女要養育、照顧。所以照顧的工作自然就落在林老太太的身上了。為了照顧眾多子女，家裡自然開銷大，林老太太為了分擔先生的壓力。所以在霧社開了一家小吃店。這家小吃店白天賣早餐去，其他時段則賣麵點。老奶奶的手藝非常好，最得意的是可以燒一碗好吃的大 滷麵。這個就是三風麵館最早的雛型。直到三十年前，6兒子林昭榮先生回到台中設立了三風製麵廠，專注於將麵條做好這件事情上面。這些年來，三風主要以各式個樣的麵條代工以及出國外銷為主，市場分布於國內、世界個大洲，由於口碑好、品質佳，因此有許多的知名品牌也都由三風代工。產品分布很廣，從傳統麵食、蔬菜麵、養生麵、有機食品麵類以及各種特殊麵食。為了讓廣大消費者都能享用到三風麵館的麵食，三風決定開始推廣自己的品牌，提升品牌價值。希望能夠讓大家認識它，讓大家都能夠吃的幸福、吃的健康、吃的美味。