經營理念:期望在自己的珈琲店中遇到同樣喜愛珈琲的朋友們,並且強調珈琲與音樂、藝術與文化結合,賦予珈琲多樣化的元素。
教育精神:「希望他們每天做的每一道餐、每一杯珈琲,都有幸福喜悅的付出, 相信無論是一杯飲料或是一道餐,都會讓人覺得幸福滿滿。」
餐飲服務