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彭園湘菜館有限公司


聯絡人:張小姐
電話:(02)25112528#20
傳真:(02)25111518
地址:台北市中山區民權東路二段92巷1弄17號
網址:http://www.pengyuan.com.tw/#/shop/banciao



公司簡介

彭園,承襲正宗湖南料理,創辦人彭長貴先生,人稱[湘菜之神],十三歲時即跟隨著名的的[譚廚-曹蓋臣]學藝,之後因深獲兩任蔣總統的青睞而被譽為[國宴御廚],於一九七三年赴美發展,在紐約曼哈頓東四十四街開設彭園湘菜館,吸引了包括當時美國國務卿季辛吉的多位名人為座上客。


彭長貴先生不僅讓湖南料理登上國宴,更風靡了眾多老外,開創湖南菜的嶄新局面,可說是改寫當代湘菜歷史地位最關鍵的人物。


至今彭園以打造了八家時尚摩登的用餐環境,定義了美食新關係!

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:

餐飲服務

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