公司簡介
火光中的盛情款待！
炙燒的炎溫，是忠於美味的熱情，也是細膩款待的心意！
融入自然的綠意朝氣、設計美學的獨特觀點，
極簡清爽的開放式空間，有別於時下燒肉餐廳，
打造出耳目一新的舒服享樂氛圍。
「牧鳥」來自日文發音，含意為「更多」，
象徵一種追求極致的態度與熱情，
尊重鮮嫩的食材本味，烘烤出蘊藏的原始能量，
豐富的油脂在高溫燒烤中滋滋流出，
柔軟而多汁的肉質在入口瞬間融化...
極好極新鮮的用料，只要將原有風味互相搭配，
幾乎不必特意調味，就能達到完美的平衡。
在牧島，大口吃肉太揮霍食物的美好，放慢品嚐更享受。
特聘日本板前師傅，用心琢磨色香繽紛的開胃先付，誘引你的食慾；
Q甜彈牙的越光米飯，伴隨剛烤好的燒肉送入嘴裡，越嚼越有滋味；
飯後品嚐主廚手作甜點、天然蜂蜜調製的輕飲品，
頂級細緻的豐盛層次，安撫主客的心與胃，盡興滿足每一次響宴，
持續進化的當代炙燒美食氛圍，為您帶來更多精彩和期待！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 燒烤
- 主要商品服務：
- 牧島燒肉專門店 | 火光中的盛情款待