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最甘心的宜蘭手作料理美食
宜蘭手作料理|宜蘭無菜單料理|宜蘭美食推薦|宜蘭創意料理
【宜蘭手作料理】謝師父上菜,無菜單料理,給您一桌驚喜。宜蘭手作料理大師謝師父喜歡用當季、當地最新鮮的食材,烹煮出最具當季風味的宜蘭手作料理,無菜單的方式,讓您在用餐前滿心期待,上菜後驚呼不斷,您不用問這是什麼菜,只要是謝師父上菜,一定讓您食指大動、胃口大開!
宜蘭手作料理-謝師父的故事
飲食文化博大精深,蘊含無盡的故事,菜式與口味。2013年元月羅東謝師父上菜嶄新開幕,秉持料理是養身法門的捷徑,是藝術理念的延伸,嚴選當令的高檔食材,並融入中華宴飲文化與日式雅緻品味,將經典菜色融會貫通,讓您新鮮品嚐宜蘭在地創意料理的同時,亦能輕鬆體驗國際觀的飲食視野。
宜蘭手作料理-謝師父的理念
蘭陽平原得天獨厚的自然環境,造就不少特色美食與優質食材。羅東謝師父上菜以養身、環保、時尚的菜系理念,融合節能減碳與順著食材里程的取用原則,加上冰雕、花藝的精緻美學,完美呈現平價時尚的美食饗宴。精湛廚藝、獨特新穎的烹煮手法,在資深師傅創意揮灑下,讓飲食不單是飲食,而是「環保時尚」與「養身藝術」的完美結合,吹起飲食文化另一波傳奇風潮。
宜蘭手作料理-謝師父的食材
為確保菜品鮮美,我們當天現採宜蘭梅花湖自家老農耕作蔬果食材,新鮮運送宜蘭縣內海港魚貨海鮮素材,或尋求台灣各地時令物產即時配送,層層要求、嚴格把關下,發揮精品菜式至極致。漸進式的上菜方式,沒有預設菜單,讓您循著味蕾細細品嚐每道佳餚精緻變化,適合好友、家人相聚,共享美食品味時光。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 創意料理
- 主要商品服務:
- 【宜蘭手作料理】謝師父上菜
※店家資訊:
宜蘭無菜單料理
※訂位專線:
(03)9613–828
※地址:
宜蘭縣羅東鎮成功街166號(近羅東夜市)