公司簡介
傳承3代、超過百年歷史的興南利氏米食店，座落內埔客庄一處小巷，巷道僅能容納一台轎車車身通過，這隱身巷弄的店家，卻有著始終不變的古早好味道。米食店產品多元，包括米苔目、發糕、龜粄、湯圓、麻糬等，一遇傳統節慶常常忙到不可開交，其中由月桃葉包裹得客家粽更是一絕，曾經在客家粽子節贏得首獎，讓「客家第一粽」名號屹立不搖。
第三代利漢峯、黃焰貞指出，客家粽特色是以香蔥、蝦米爆香，內餡包著三層肉還先悶過，再用月桃葉包裹未炒過的糯米，且糯米堅持台灣產，進口的吃起來不對味，看來用料單純，但口感並不油不膩，也因為所有餡料都必須先炒過，所以費工。
除了傳統客家粽，為迎合茹素顧客，特地以香菇、木耳、菜脯等內餡做成素粽，黃焰貞說，口感延續傳統、不作改變，傳承百年的老味道，是顧客指定上門的原因。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
小吃店