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和紀麵食館


聯絡人:和紀麵食館
電話:(08)8755257
地址:屏東縣林邊鄉光林村中林路4號



公司簡介

位在林邊火車站斜對面的和紀麵食館,小小的店面卻五臟俱全,店內擺設廚具乾淨整潔、注意衛生,讓消費者吃得安心。不論是眾多顧客強力推薦的番茄牛肉麵,或是採用老滷汁滷製的特色小菜,任君挑選,每逢用餐時間常常座無虛席。


從大陸福建嫁到台灣的老闆娘林英,憑藉著初到台灣在麵館打工所學到的經驗與技術,決定開設餐館自己當老闆。嚴選半筋半肉的牛肉,搭配新鮮大顆牛番茄,加上牛大骨、豬大骨、雞骨頭、中藥材、紅蘿蔔汁等食材,小火慢煨熬煮12小時的濃郁甘醇湯頭,每一口都令人回味無窮,招牌番茄牛肉麵牛肉軟嫩不柴,每顆餡料飽滿的水餃,都是店內必點招牌之一。


此外,店家特製的香辣油、辣榨菜,是牛肉麵的靈魂元素,辣度破表,適合喜歡挑戰嘗辣極限的顧客一試。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:

中式料理

營業時間: 10:00~14:00、16:00~21:00(每月雙周三店休)

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