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香園客家美食餐坊

聯絡人:香園客家小館
電話:
傳真:
地址:新北市汐止區康寧街777-1號
網址:http://www.want-ad.com.tw/hsiang-yuan.bistro




公司簡介

曾是知名陶瓷娃娃製作公司的董事長陳瑞山先生,在退休之後一心投入客家美食的行列中,身為傳統客家人的他,完全把客家料理的精髓原汁原味展現出來,不論是醬料調味、食材新鮮度都是絕對的要求,不難看出曾擔任大公司老闆的陳先生,對產品品質力求完美的表現。

在香園裡備有各類多樣美味菜餚供顧客挑選,也備有各式合菜,一樓小吃,二樓宴席包辦,客家菜的鄉土、樸拙,以往總讓人覺得登不了大雅之堂,隨著台灣社會族群文化的高度著墨,很多客家特有的東西展現了豐富的人文與歷史趣味,客家菜也在這股潮流裡默默轉型升級,讓客家菜和川、湘、京、粵等菜並駕齊驅,如客家小炒、封肉、薑絲大腸、白斬雞、燜筍、梅干扣肉、福菜肉片湯等都有深度與厚度, 歡迎大家來品嘗美味的客家美食。

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:

美食餐飲

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