芬蘭西店麵包店創立於1981年，老闆與老闆娘兩人相識於台南，後來到嘉義創業，在文化路上創出現場烘烤，剛出爐的新鮮麵包為其特色。同時家庭有了新生命的加入，因而以大女兒的名字-芬蘭為命名。 店家創業以來主要銷售產品為麵包、蛋糕、生日蛋糕、餐盒、酒會餐店等。我們一向堅持傳統手工作法並求新求變，開發新產品，目前的特色產品為：鐵軌蛋糕、古早味海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕，古早味魯肉豆沙、綠豆椪。
蛋糕西點