公司簡介
老闆彭先生原為鼎泰豐的師傅，自立門戶於屏東市開店，標榜在屏東就可吃到名店好滋味的小籠湯包。小籠湯包特色在於皮薄湯多，用筷子夾起時還隱約可見湯包內晃動的湯汁，光用看的就教人垂涎三尺。雖然都是現點現做，但僅需等待10分鐘美味即熱騰騰上桌。
老闆相當注重衛生與食材新鮮度，絕不販售隔夜菜，無論是架子上的小菜或菜單上的麵食、熱炒等，均為當天新鮮料理，真材實料與用心製作，是從小店擴充至餐廳規模的主要原因。
正筠小籠湯包1999年成立於屏東市，至今17年，以湯包、麵食、功夫菜、各式特色小菜著名。並在各家美食節目、報章雜誌爭相推薦下，更享有＂南正筠、北泰豐＂之美譽。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
中式料理
營業時間： 上午11點至下午2點 晚上5點至9點 每周一店休