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米蘭米烘焙坊


聯絡人:王小姐
電話:(05)2752460
傳真:(05)2712505
地址:嘉義市東區文雅街301號
網址:http://www.milanmi-bakery.com.tw/



公司簡介

「米蘭米手感烘焙」鄰近蘭潭風景區,座落於有「嘉義小天母」之稱的東洋新村, 其店面在嘉義首創視覺空間,以「前店後場」的設計,讓消費者看見全部烘焙製程, 增添消費者與製作者的互動交流。而庭園式的門市,也有別於一般店面,提供購物後休憩和品嚐麵包。



店內的烘焙品製作有歐式、日式二系。「天然酵母烘焙品」遵循歐式原始製作方法,是米蘭米店內最為推薦的麵包種類,他們開發法國老麵、裸麥、酒種、益生菌、 酸老麵、水果、植物等數種天然酵母種為烘焙品之發酵基底,這種麵包體,口感佳又不易老化。另外,米蘭米也邀請營養師參與產品的研發,將「醫食同源」的概念落實在烘焙物中。店內設計兩種天然酵母麵包,在節慶也會有應景的主題麵包,十足展現「健康、天然、創新」的米蘭米。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
蛋糕西點、伴手禮
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