公司簡介
面鮮到手作麵點前身為台北市林森北路40年的劉家山東水餃大王，成立於1970年代，為台北市著名的麵食餐廳。
劉董事長從小耳濡目染，年輕時也在國外學習到特殊的技術，於麵食和點心的技術不斷的創新和進步，已臻至爐火純青的地步，讓傳統的麵食變成是一種藝術、創意料理；客人來用餐，像是一種享受。各大新聞媒體都有報導，近年來因應消費趨勢年輕化，成立一個新的品牌，以一種吃飯為一種視覺享受的氛圍去營造用餐環境。
[服務] [品質] [熱誠] [快樂] 是面鮮到這新品牌的四大宗旨，也希望能把這個傳統中不失創新的美食，推廣至海外市場，讓全世界的人都可以來嘗鮮。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 以中華創意點心美食、精緻料理為主，透過精緻的服務水準，平價化的消費，滿足每位客人的需求。