公司簡介
本廠在台中市后里區服務已將95年，於1920年民國九年由 王南先生創立義美餅舖，專製中式糕餅、麵條純手工做法。時空背景的關係，乃至1950年民國三十九年四月一日才設立義美製麵廠。
用當時最先進半自動的機器以及最專業的製麵技術、親切的服務態度來服務大眾。
1972年民國六十一年糕餅部門沒有生產，全面精研專製麵條至今。
衛生安全品質保證，獲消費者肯定。
1990年民國七十九年台中縣衛生局指定本廠作為衛生管理講習參觀地點。
隔年，1991年民國八十年榮獲台灣省製麵公會聯合會頒發「模範商家」獎狀乙紙。
至今已是第四代傳承，2013年11月榮獲台中市政府衛生局頒贈<台中食在安心>榮譽商家。
將會秉持前人的精神，加上創新的思維來永續經營，傳承下去。
第二代所寫「義承技藝親督製，美食佳餚亦添麵」
營業性質
- 營業性質：
- 製造商
- 產業類別：
- 米麥粉麵
- 主要商品服務：
- 製麵廠