公司簡介
黑毛薑母鴨創立於民國81年，當年由三位志同道合的朋友共同合資，但因經營理念不同，至民國86年由第一代楊國祥獨自經營
期間不斷改良研發，開創出現今黑毛薑母鴨獨特的味道，經營至今已有20年，現在是由第二代女婿劉林華先生繼續傳承。
劉老闆秉持著永遠給客人最好的，不論是食材，服務，甚至是用餐環境，讓每位來到黑毛薑母鴨的客人，都有賓至如歸的感覺，以這樣的信念永續經營。
本店的湯頭有別於一般中藥味，我們使用了大量雞骨，甘蔗的自然甜味，還有本店獨家秘方，經熬煮多時的天然高湯，吃了不易上火。
適合一年四季享用，尤其是黑毛的招牌 "三杯鴨"，使用了純麻油經不斷的炒50分鐘,仍然可保持肉的原汁即薑的酥脆,值得您一試
本店更貼心提供外送服務,甚至外縣市的朋友想嘗鮮也可宅配唷!
連絡電話：(07) 313-7168
宅配電話：(07) 313-8169(限兩份以上)
營業時間：夏日 下午4:00~凌晨2:00 冬日 下午4:00~凌晨3:00
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 提供服務：
1.外送服務
2.預約訂位
3.附設廁所
4.宅急便→匯款帳號土地銀行高雄分行帳號：333005073099，
銀行代號：005，戶名：劉林華
5.附設停車場
6.卡拉ＯＫ包廂
7.室內包廂
8.寵物攜帶(須有籠子)