公司簡介
開在學校旁的餐廳，幾乎都有兩大特點:就是份量大且價格平實。坐或於東海大學巷弄中的義麵屋，六年多來不僅符合，且用料實在，品項選擇多樣，一職位消費大眾所津津樂道。店內所用的醬汁、食材老闆堅持自己熬煮製作，絕不使用調理食品，以義大利進口蕃茄加上蔬菜、香料燉煮而成的紅醬，結合牛奶、鮮奶油、起司而成的白醬即用橄欖油、九層塔、帕馬森起司打成青醬，再加上傳統口味的肉醬和日式風格用大量蔬菜及繳肉做成的咖哩醬，賦予每道餐點不同的生命與風味。最近推出的義式手工披薩，揉用義大利、法國等地進口的麵粉，以老麵發酵手工揉製的方式做成麵糰，使得每份披薩中除享受滿滿的用料外，更有濃濃的麵香。店內6年不變的10元主廚濃湯，除每日更換口味外，更可續碗，平價的風格真是發揮到極致。嫩煎雞腿咖哩焗烤飯(160元) 藍帶雞排咖哩焗烤（150元）青醬奶汁雞小腿燉飯(145元) 青醬起司雞肉麵(140元) 塔塔醬雞腿蒜片磨菇麵(155元)奶汁紅醬蝦球麵(150元)義式烤魚排佐青醬麵(135元)香煎鱈魚佐蛤隸蔬菜塔吉飯(150元)夏威夷披薩(120元)煙燻鮭魚披薩(120元)
營業時間：11:30-14:30 17:00-21:00(每個月最後一個禮拜二公休)
營業項目：焗烤.義大利麵.烤飯.燉飯及排餐
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 義式料理
- 主要商品服務：
- Parta House義麵屋(東海店)