公司簡介
平價的海鮮快炒,
待客親切的夫妻倆打拼10年有成,
累積不少主顧客。有別於傳統印象,
江浙菜出身的主廚兼老闆,
憑藉20餘年掌廚經驗,
精確掌握每道菜的火侯與調味,
讓每日新鮮進貨的海產,能呈現最獨到的風味,
保證新鮮美味。 蒐集民國50年代古物是老闆閒暇嗜好,
以此妝點空間最具懷舊台味。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 海鮮餐廳
- 主要商品服務:
- 三杯中卷.烤味噌魚.蟹黃豆腐99元.
中卷過油後現場調味爆香,多汁鮮脆;
本季新菜色,以特調味噌醃漬後香烤,
現點現烤,香氣誘人;不同於一般台菜作法,
這道菜色為道地江浙味,濃郁且滑溜順口。