公司簡介
位在台南市安平路的紅螞蟻海鮮炭烤，提供上百種活物海鮮、台灣料理。由一群擁有精湛廚藝的團隊，以拿手廚藝，每天提供最新鮮的熱炒、快炒、海鮮、火鍋和三杯等各式料理。
高掛大紅燈籠在暈黃燈光下，點綴星空夜色的台南運河。客棧風格的用餐環境，相當受年輕人、家庭和上班族喜愛。
坐在客棧內，痛快享用南台灣炭烤熱炒料理。來到紅螞蟻，盡情暢飲並且品嚐各式海鮮快炒，既超值又划算
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 燒烤
- 主要商品服務：
- 招牌推薦‧生菜蝦鬆
紅螞蟻海鮮炭烤推薦的人氣料理「生菜蝦鬆」，內容物包括蝦子、孛薺、香菇和油條等菜色。品嚐時，只需將這些內容物，包在新鮮生菜當中，美味立即品嚐。
台南熱炒‧百道快炒
超過２００道以上的各式熱炒、快炒、炭烤海鮮類，像是水煮蝦、鹽酥丁香魚、芙蓉雞片等等，想吃什麼樣的料理，紅螞蟻餐廳幾乎通通有。
台南海鮮‧三杯料理
台南海鮮料理餐廳紅螞蟻海鮮炭烤，提供多種海鮮料理、三杯料理，不論是蟹肉粉絲煲、鮮魚，甚至是三杯小卷，都相當受到顧客喜愛。
炭烤海鮮‧香味四溢
各式新鮮的海鮮、肉類、蔬菜、碳烤，不論是碳烤魚下巴、牛肉串、羊肋排或是塩烤明蝦以及各式鮮魚，您都可以看到師傅在現場碳烤，香氣實在誘人。
活物海鮮‧盡情挑選
紅螞蟻海鮮炭烤現場提供當天從港口新鮮運送的海鮮，供民眾親自挑選新鮮魚貨，再請師傅幫忙料理。您也可以直接從菜單上，點選想品嚐的菜色。
客棧環境‧用餐舒適
只要到用餐時間，店內外總是高朋滿座，不論是年輕人或社會人士、家庭聚會都相當喜歡。用餐環境就像來到古時候的客棧，別有風味。