一兆堂鍋物精緻日式火鍋成立迄今已有多年的歷史，是一家專業的火鍋精緻食材料理公司，在業界頗負盛名。目前在全台灣已有多家分店，仍積極拓展精緻餐飲市場。
一兆堂鍋物是走高貴精緻路線，特選來自美國安格斯牛肉及季節新鮮食材，及領專業的餐飲團隊，提供消費大眾美味平價的餐點。政壇影視多位名人皆為座上賓，一定可以滿足所有老饕的嘴。