公司簡介
近年來台灣因社會型態改變，外食人口比例每年持續成長，琳瑯滿目的餐飲選擇，雖然方便但無法適合自己和家人真正的需求。
隨時代進步，過度烹調地美食反而常造成身體負擔，為了找回健康身體，提倡蔬食養生的概念於是意念興起。蔬食不同於傳統宗教素食，而是使用季節時蔬，也傾向少油少調味的健康素料理作法。因此，餐品設計以健康的訴求為最主要的因素，並兼顧口味上的要求。
「Vegbook-非苣不可」堅持天然、健康、美味、創意、精緻五大訴求，務必讓消費者吃得安心，希望大家能感受到我們的用心。
秉持「全家人的健康廚房」的理念，堅持選購新鮮蔬果食材，並選用好油、無添加防腐劑、用蔬果原味取代味精等，不但吃出美味，也吃出健康。
「Vegbook-非苣不可」持續網羅各飯店餐廳優秀名廚，特別重視食材的新鮮，講求食物的原味，用簡單的方式烹調出天然的美好滋味，讓消費者在品嚐美食之外，多了一份健康的保障。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 非苣不可麵食工坊