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熊家萬巒豬腳(熊氏企業行)


聯絡人:林小姐
電話:(08)7812521
傳真:(08)7812169
地址:屏東縣車城鄉保新路105號
網址:http://www.wl-bear.com.tw/



公司簡介

熊家萬巒豬腳

選用肉中帶筋、肉質紮實的豬前腿,去毛後放入40年滷汁燉煮三個小時,直到入味,就是聞名全國的態家萬巒豬腳。食用時,搭配熊家自製沾醬,更加香鮮香夠味,豬腳是台灣常見的菜餚,豬腳麵線是傳統的生日宴客餐點,同時,吃豬腳是有去霉的作用。

1948年,熊燕二創立的熊家萬巒豬腳,原本是經營客家粄條餐飲聞名萬巒鄉,當年受一位廣東籍廚師建議,將滷豬腳納入餐點,豬腳是選用新鮮的豬前腿,燉煮3小時,再搭配自製沾醬食用,演變至今,滷豬腳成為聞名全台的美食。

營業性質

營業性質:
製造商、零售商
產業類別:
禽畜肉製品、中式料理
主要商品服務:
熊家萬巒豬腳

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