公司簡介
在中山北路居酒屋一級戰區,KIMO以獨特的風格矗立在巷弄間。店主人原是台東人,在台東開設了一家餐廳,經營有成,便帶著台東好友們一起來台北打拼。
店內整體風格設計充滿簡約風格,2層樓打開了視覺開闊的空間,有別於居酒屋的擁擠,多了一份優雅自在的氣氛。
店門口擺設了2台十分稀少的偉士牌機車,而牆上掛著大大小小的台東風景的相框,更添復古感。
店主人早年服務於亞都麗緻廚師團隊,這間店以義式料理、日式串燒與中式下酒熱炒為主,烹調手法不斷研究創新,特別值得一提的是義式料理,焗烤類餐點以燉飯式手法,慢火烘烤,充份吸收食材特有的香氣味道,所以這兒的義式口味比其他地方更加濃郁。
特別的menu組合因應了中山北路消費客群,同時也與其他同質性的夜店作了有效的市場區隔。
宵夜則以串燒、揚物、熱炒為主,口味精緻多變,配合時尚的氣氛空間,充份滿足品酒聊天的聚會。
營業時間:11:30~14:00、17:30~凌晨03:00;六日17:30~凌晨03:00
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 日式料理、義式料理
- 主要商品服務:
- 本店以義式料理、日式串燒與中式下酒熱炒為主,烹調手法不斷研究創新,特別值得一提的是義式料理,焗烤類餐點以燉飯式手法,慢火烘烤,充份吸收食材特有的香氣味道,所以這兒的義式口味比其他地方更加濃郁。